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青磁ぬか漬けセット 33-30-03-SE

キャベツ・人参・ナス・きゅうり・ゴーヤを試してみましたが、失敗することなくとても美味しく浸かりました。 ヌカ特有の鼻につくにおいもなく、安心して冷蔵庫で保管できます。これからの暑い季節欠かせなくなると思います。



≪水抜き上手ぬか漬け器(糠なし)≫水抜きの手間がなくなる主婦のアイデア品

初めて、ぬかずけに挑戦する上で、水抜きが結構面倒と聞いていたので、色々漬け器を探していたのですぐ購入しました。大きさといい、水抜きも、やってくれて感激です。とても、美味しく毎日食べています。ありがとうございました。



【冷蔵庫で 「 ぬか漬け 」 セット】 届いたその日から 春夏秋冬 漬けもの 三昧!! 送¥0

入れ物は青磁色のいい感じ。重厚な感じがして安っぽくないです。
ぬか漬けそのものは炒ってあるものに唐辛子や卵の殻とかもちゃんと入っていて、そのままお水をいれるだけ。すごく簡単です。
最初は塩辛いので早めに上げてくださいとありましたが、さほど塩が強くもなく、程よい感じでおいしいです!

4日ぐらいたちますが、まだちゃんと出来上がってない感があるので、★はひとつ減らしてしまいました、すいません><
ちゃんとしたぬか漬けが出来上がったら、またレビューアップをしまーす。
楽しみだな^^



漬けもん屋のカンタンぬか床セット

初めての糠漬けなので、丁寧な説明がついていて、すぐに上手につけられたのが感激でした。
ここの会社独特の風味があるので、好みがあるかもしれませんが、
昆布や柑橘の皮などつけてくれているので、徐々に自分の味にしていけるので、それもまたありがたいです。



麹屋甚平 熟成ぬか床 1kg

ぬか床をダメにしてしまい、煎り糠で一から作り直しました。
捨て漬けを繰り返していましたが、全然発酵する気配も無く、塩漬け状態のまま。
さすがに、そろそろ美味しいぬか漬けが食べたくなり、この熟成ぬか床を購入、
届いたその日から、やや塩分が強めですが、美味しいぬか漬けが食べられ大満足でした。
3〜4回漬けて、ぬか床がゆるくなった頃に、発酵していない自家製ぬか床に種床として混ぜると、
翌日から自家製ぬか床の状態が急に良くなり始めました。
この熟成ぬか床を繰り返し使うのも良いですし、
自家製のぬか床の種床として使うのも良いと思います。



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(有)ささかみやまびこ農産】 新潟県阿賀野市勝屋1651HP:http://www.yamanou.com/ TEL0250-62-0434 新潟の田舎の農家です! 農家直送で新潟米コシヒカリの通販をしています。おすすめ玄米黒酢農法有機米こしひかりを送料無料でお届け! MAIL:info@yamanou.com...
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