メリタのセレクトグラインドでエスプレッソ用に豆を挽く デロンギ用
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Melitta アロマサーモ ステンレス ホワイト JCM-561/WO

ぼくは根っからの珈琲好きで、自分でカンタンに気に入ったレベルの味の珈琲を自宅で呑みたいとずっと願っていたが、それを実現してくれたのがこのコーヒー・メーカーだ。

この機種の優れた特徴は、
1.バイメタル方式の抽出部分は90度以下のお湯を水タンクに戻し(実際に戻しているところを眼で見ることが出来る)、高温の熱湯で一穴ドリップをする。
2.フィルター底面にしずく漏れ防止機能が付いている。ポットをはずしても滴が漏れにくく、プレートを汚すことがない。
3.約10分で自動的に電源が切れるオートオフ機能。
4.ステンレス製真空二重構造のポット(実際はこの部分が最もコストがかかっているようで単品でも買えるがほとんどこのコーヒー・メーカーと同額だ)に珈琲を保管するので追加で熱が加わったりせず煮詰まらない。

ということで、美味しい・管理がカンタンである。紙フィルターを使用しているのでほとんど本機自体が汚れてしまうということもない。その上価格が非常に安い。文句なしである。この機種は一杯につき、125ccを目安で5杯を上限となっているのだが、同じメリタでももっとたくさん入れられる機種はここまで秀逸な出来映えになっておらず。オススメはこの機種だ。

レビューの数の多さと高得点なのが多くの先達たちによる信頼の証だと思う。すばらしい。



★【第10弾】パーフェクトタッチ電動コーヒーミル付福袋

挽いた粉の出てくる箇所に、細かい粉がびっしりついて、穴を塞いでしまうような感じです。毎回、掃除していますが、ちょっと面倒なので、飲む直前に豆を挽くことはやめて、ある程度、一気に挽いてしまうようになりました。挽いた豆の粉が、びっしりプラスチックケースに付着する機械も、これが初めてで、びっくり。これは、静電気なのでしょうか。出口の詰まりだけでも、改善されるとよいのになあと思いました。入れたコーヒーは、さすがに、おいしかったです。



Melitta フィルター ナチュラルブラウン バンブー 1×2G 【2~4杯用】 100枚入×3箱パック

外資系スーパーマーケットで安売りしていてたまたま購入しました。
一箱100枚も入っているのでとても長持ちしています。
コーヒーに詳しいわけではありませんが、
淹れていて確かに雑味を感じない気がします(前使っていた白い紙のものと比べて)。
エコなところも評価しています。
なくなったら、ここでは少しお高いですが、また購入するかもしれません。
他ので淹れて失敗だったらがっかりなので・・・
またどこかで安売りしていないかなぁと思うところです。



Melitta 【電動コーヒーミル】 パーフェクトタッチII CG-5B

今まではショップで豆を挽いたのを購入していましたが、本格的にコーヒーを飲みたいと思いこのミルを買いました。
手間を掛けて飲むコーヒーは本当に美味しいと実感しています。デザインもサイズも悪くなく、使い勝手も大変良いと

思います。他のミルはわかりませんが、この値段でこの機能だったら文句はないんじゃないでしょうか。
豆を挽いているときの音も思っていたよりもうるさく感じなかった。使用後の掃除も多少は面倒だが、
美味しくコーヒーが頂けるのならと仕方ないと思っています。
ただ、豆の排出口とミルの刃の部分には、専用の掃除バケが必要です。



メリタのセレクトグラインドでエスプレッソ用に豆を挽く デロンギ用


メリタのセレクトグラインドでエスプレッソ用に豆を挽きます。 正直このプロペラ式では難しいですね。 エスプレッソの抽出はデロンギEC200Nで行います。 まぁなんとかエスプレッソが抽出できる程度には挽けます。 おおよそ5秒×6回の30秒ほど挽きます。 あとは豆によって微調整しましょう。 あまり挽きすぎると粉砕されて...
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