無難にというところだろうか。ただ、曲数が豊富なのでここは満点。
甘いオムレツは最初は何の味付けのないシンプルなバージョン、それはそれで好さがあります。
配送や梱包も良かったので、また利用したいです。
お遊戯の参考にもさせていただきたいと思って購入しました。 ラインダンス、今見てもとてもかわいらしく素敵だと思います。
思っていたより巻きにくかったけど、形は綺麗になるから良いと思う。
小学生の頃、この本の中に出てくる「ヴェヴェールの卵」に憧れました。あつあつの半熟卵にホワイトソースをかけるだけの料理ですが、ホワイトソースをまとったつるつるの白身をスプーンで割ると、中から半熟の黄みがとろりと流れ出て・・といった記述があり、その様にうっとり。食べてみたい!と思ったのでした。 母にホワイトソースの作り方を教わって作ってみたら、熱々のまま半熟卵の殻をキレイに剥くのが一番難しいと書かれていたとおり、悲惨なでこぼこ卵になってしまったうえ、ホワイトソースのできもいまいち。でも「これが巴里の味?」と、嬉しかったのを覚えています。 あれから40年あまり。この本のおかげで料理エッセイ好きになったものの、料理は手抜き一筋。ホワイトソースもいまだにうまくできないけれど、またトライしてみようかなぁ。
宣伝通り簡単にオムレツが出来ました。はじめは心配でしたがとても美味しかったです。
|