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日本には数多くの出汁パックがありますが、安全、安心な日本の味を作り出すには持ってこいの代物。 手間暇かけて出汁をとったような深みのある味が出るので、毎日のお料理には欠かせません。 スーパーマーケットでは簡単に手に入らない所が、希少価値を増しています。
あんまりうどんには使わないけど、野菜スープなんかを作る際に使ってます。うまいんだよなー、何気に万能スープだ。
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