イタリア ファシストの歌「ジョヴィネッツァ(青春)」
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アヴェ・マリア

服部隆之氏の作曲から良く知られたシューベルトやバッハなどの
タイトルどおり様々な作曲家のアヴェマリアを歌っています。
アヴェマリアということもあり彼女の良さである自然で柔らかい高音が生きていて
アルバム「ピエ・イエス~祈りを込めて」とは又違った
女性らしい母らしい優しい雰囲気に仕上がっています
少し雰囲気は変わりますが最後に「坂の上の雲」のテーマ曲Stand Alone (日本語)
を聴いて改めて他の歌手と違うところは控えめで語る歌声だなぁと・・・
元々クラシックは好きでも歌唱技術ばかりが目立ちがちなソプラノの金きり声の
オペラや声楽曲はあまり好きではなかった私ですが、
彼女の場合歌唱技術があるもののこれ見よがしに歌わないので非常に心地良く聞けるのです。
好みの問題かもしれませんがクラシックになじみのない人にもお勧めできると思います
ちなみに生のリサイタルも聞いた事ありますがCDと変わりなく
歌唱レベルはさすがドミンゴや小澤征爾が認めるだけのものがありますよ
良い一枚です



Coleman(コールマン) ステンレスパーコレーター3 170-8028

パーコレータといえばキャンプ用品!!と思っていたら大間違いだ!
自分は、このコールマンのパーコレーターを毎日ヤカンとして
使っています。コーヒーを抽出するための内部の器具は、完全に取り
外せるので、ヤカンとして使用するにはまったく支障ありません。
ヤカンって意外と高価だし、いまいちフェミニンなスタイルのもの
ばかりで(花柄とか、フォルムが丸っぽいとか・・・)、シンプル
なヤカンって意外と見つかりません。
このコールマンの製品はステンレス製なので手入れも
楽です。(電磁調理器でも使用可能)一人分のお湯をわかすにも
手ごろな大きさです。最大でマグカップ五杯くらいは対応可能です。
注ぎ口がとがっているので、コーヒーを淹れるのにも最適。
持ち手の部分は木製です。(握りやすい!)
なにより嬉しいのは、そのまま台所に置いていてもインテリアに
なることかな・・・!おすすめです。



Pasta Pasta (パスタパスタ)

何がうれしいって、割と本格的なのに水洗いできる事ですね。
確かに家庭用の手回しパスタメーカーは売値5000円ぐらいからかなり本格的なものが
売られています。が、どれも水洗い不可。
油をさしたり粉を丁寧にはたいたり…手入れが大変です。
でもこれなら気が向いたときに取り出して使った後は水で丸洗いしたあと乾燥させて
箱に入れて片付けられます。食べ物を作るので水洗いできるのはうれしいですね。
「水洗い可能」という機能付加にどれほどの価値を見出すかですが。
私は他の同価格帯本格パスタメーカーと比べてもいいものだと思います。
欲を言うならパスタの太さ調整とかができれば満点なんですが…。



恋のアランフェス

何気ないフレーズが心にしみる。歌のようです。

レスピーギの「古風な舞曲とアリア」やバーバーの「弦楽の為のアダージョ」などは、原曲を知っていると多少始めは違和感は感じます。しかし、編曲など考えると、これはこれでいいのだと思います。

私としては他の曲、レハールのメリーウィドウ、グリーグの君を愛す、バッハのあなたがそばにいたら等、それだけでもこのアルバムは宝石のように感じます。

心のそこから歌っている、奏者の心の歌です。
フレーズだけでなく、楽器が、スタジオが鳴っているのを感じて欲しい。

上手いコントラバス奏者は沢山いるけれど、このような演奏をされる方は今後出てこないかも。
深く聞いていただきたい一枚。



DeLonghi コンベクションオーブン EO1900J

ちょうどオーブンを買いたいと思った1年前に
何かの雑誌で料理のプロの方が、自宅で調理するときに
大きなガスオーブンよりデロンギの小さなオーブンばかり
使ってしまうと書かれていて興味を持ち結果購入。
以来、とにかく我が家では大活躍しています。
何でも綺麗に美味しく焼きあがります。

メリット。
コンパクト
置き場所に困らない。
余熱に時間がかからない。(だいたい10分程度)
温度と時間をダイアルすればスタートという手軽さ。

デメリット。
当たり前だけど庫内もコンパクト

でも17センチのシフォンケーキなら焼ける。
なのでスポンジケーキもまったく問題なし。
(膨らむ高さ次第でアルミホイルをかぶせる必要あり)
ロールケーキは付属の天板で焼ける。

釜伸びさせて焼くイギリス食パンは無理でも角食は焼ける。
でもロールパンなどは5〜6個が限界。
それ以上並べるとお互いがくっつく。(天板サイズが23×27程度)
なので、ホームベーカリーで粉250gでこねたパン生地は
2度に分けて焼くか「ちぎりパン」にするか。。。

デロンギが2台あればいいのか、、、、、



イタリア ファシストの歌「ジョヴィネッツァ(青春)」


イタリア・ファシストの歌「青春(ジョヴィネッツァ)」を、いくつかのバージョンで集めてみました。ファシズムは青春だったんですね。
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