飲み仲間の大切な友人にプレゼントしました。 毎年誕生日にはお酒関係の品々を贈りあっていましたが、さすがにネタも尽きてきたところにこちらを発見!!これは笑いもとれるだろうと思い切って贈りました。 結果大変喜んでいただき、ブログに家飲み&家での焼鳥の様子をアップしてくれて満喫されておりました。煙も出ないし焼きながら、飲みながらの楽しいひとときを過ごされたようで、こちらも嬉しくなりました。 ブログの反応も「何処で売ってるの?」「買おうと迷っていた商品でしたが買います!」ってコメントも見られました。 一緒に別売りの網もセットして贈りましたので、ご購入の際は一緒にされたほうがよろしいかと思います。串に刺さずに野菜焼きも出来るのでお勧めです。
日本一予約がとりにくい焼鳥屋として有名な「鳥重」の名物お母さんの本です。 「鳥重」の歴史、焼き鳥の仕込みの様子、お母さんの商売のモットーなど、「鳥重」やお母さんのひみつ?が、 みんな書かれています。 著名人とのエピソードもたくさん載っていて、それも楽しいのですが、 私は、ご両親やご兄弟への深い愛情に心打たれました。 ずっとひとりでお店を切り盛りしてきたお母さんは、働く女性のパイオニア! 凛とした生き方は、世代を超えて、共感できると思います。 本を読んで、ますますお母さんのファンになりました!
余談ですが、お母さんの名前を、この本で初めて知りました。 「とし子」さんっていうんですね。 お母さんが焼く焼き鳥のように味わい深い本ですよ。
本格網焼きいろり屋を使用して一言言います。 脂受けトレイに8分目程度まで水を張るのは無理です。本体内部底部にセットする時に段差があるので水を入れて受けトレイをセットするのは、無理です。もっと脂受けトレイを深くして水がこぼれにくい形状に変えてはどうですか? 一人焼肉に良い商品なんですから。
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