いろいろな粉でつくるお菓子の本 (マーブルブックスデイリー・メイドシリーズ)
全粒粉、はったい粉、そば粉、米粉、きな粉、コーンミール、ライ麦粉。
粉ごとに章を構成してあるので、今まで使ったことのなかった粉でも、
あれこれ作ってとりあえず一度は使い切ることができそう。
粉や各レシピの説明（口当たりや味など）が書かれていて、
イメージしやすく作ってみたいと思わせる。
それと、クッキー、シフォンケーキ、マフィン、パイ、クレープにスコーン、
そばがき、おまんじゅう、アメ、おはぎ、おせんべい。
和洋菓子がこれ一冊に載っているのがいい。
