青空にとおく酒浸り 3 (リュウコミックス)
あの話は怖いですね。 田舎ではまあよくあることだと思うのですが。
えー、それはおいといて
なんだか、こんなかんじに面白くなってくるとはおもってませんでした。
もしかしてアニメできるんじゃ・・・無理ですね。すいません。
三巻まで読んでみてわかりました。
「いつもの」安永さんですよ。みなさん。
ANALMANが好きだった人は三冊まとめて買うべきです。
決して損はしません。
酒蔵美人 潤う酒粕クリーム
美白効果を期待して使い始めました。1個使いきるうちに心なしか、白くなったような気がします。
それに加えて保湿効果抜群なので、乾燥が日増しにひどくなるこの時期は手放せくなりました。
2ヶ月に1度の定期便にしているけど、秋から春は1ヶ月ごとに変更しようかなって思ってるほど気に入ってます。
「自家製酵母」のパン教室―こんなに簡単だったんだ!マイペースで楽しく続けられる
自家製酵母に初挑戦しました。パンドミ生地で何回か焼きましたが、難しいと思っていた自家製酵母パンが思っていたより簡単に焼けて、しかもおいしかったので、感激しました。
★5つの理由は、
・酵母の起こし方が詳しく書いてあるので、そのとおりに作ったらちゃんと作ることができた。
・酵母から元種を作る方法も、詳しく載っているので簡単にできた。
それに、時間がかかる天然酵母パンを作るためのタイムテーブルが載ってあったので、自分の生活リズムに合わせてチャレンジできた。
・レシピについては、アレンジが載っているのでおなじ生地でもいろんなパンを作ってみることができそう。
・難易度も書いてあるので、自分のレベルでも作れるものかどうか判断がしやすかった。
以上の点から、文句のつけようがないかなーと思い、★５つです。
すっかり天然酵母作りにはまり、野の植物で試してみたりしてます。
初心者の方で1冊目を探してる方にはオススメです♪
マーラー:交響曲全集
この全集は、古今東西あらゆる演奏、あらゆる全集の中でも一際優れた全集である。かつてはワルター、バーンスタインといったマーラー指揮者がいたが、ベルティーニのは彼らに比べて実に端正・そしてさわやかで瑞々しい。バーンスタイン的な深いスコアの読みをワルター的に演奏したというと誤解があるかもしれないが、マーラーのおどろおどろしさだとか情念の嵐も、確実に音として表現しながらも、そこには常に涼しげで耽美な表情があるのだ。音は練られ、一つとして曖昧な部分はない。繊細なまでのダイナミクス。とにもかくにも美しいマーラーだ。
特に２番、８番、９番、大地の歌は優れている。２番の復活は第三楽章冒頭で何かの楽器が落ちる雑音は入っているのをのぞけば、表現は正しくユダヤ的なマーラーで、例の見通しのよさ、明晰なまでの美しさに彩られた絶品。フィナーレのコーダ。これだけオルガンの音が神々しく響いた例はない。
８番の巨大な演奏も特筆もの！オーケストラ、合唱の全てが勇気的に絡みつつも、全てが見通しよく、マーラーの美しさの全てを堪能できる。
９番は一楽章がワルター/ウィーン以来の名演。耽美的でありながら、死の恐怖との諦観を極めた闘いが描かれる。
大地の歌は、ソリストも含め、力演。力演というのは上記二曲に比べてかなり迫真的な演奏になっているからだ。
もちろん、他の曲も素晴らしい。知的で明晰であり、肩の力は抜けきっていながら、意味深く、繊細なダイナミクスを築く。その演奏はまさにマーラーのスタンダードである。
リマスタリングの状態は良い。先に発売された１~５番のボックス
よりも良いという評判。私にも異存はないが、後半の曲では、高域と低域を持ち上げたリマスタリングがやや恣意的かもしれない。以前は目立たなかったノイズが目立つ箇所が一部ながらある(８番）。それでも演奏の魅力を損なうものではない。
このリマスタリングの担当者はアナログ愛好家やフルトヴェングラー愛好家には非常に悪名高いが、今回は好意的な評価を得られているようだ。今後は、さらに、信頼できる音質を安く、そして随時提供する姿勢をEMIに求めたい。
ごはんですよ
本が届いてから５品作りましたが、どれも簡単で美味しかったです。
（しょうがたっぷりキーマカレー(表紙)、麩じゃが、まかないのペンネ、
にんじんピラフのドリア、卵とじうどん）
特に麩じゃがは持て余していた車麩を大量に使えて(勝手に増量しています)、味もとてもいいので
私にとって一生もののレシピとなりました。
卵とじうどんはしょうがのしぼり汁をたっぷり入れてとろみがついているので、とても温まります。
何も作りたくない時ですら、子供のごはんだけは作らないといけない訳で…。
弁当を買いに行く気力もない時、本当にこのレシピには救われました。
めんつゆも簡単で、すぐ出来てしかも美味しい。（作った翌日からはもっと美味しくなります）
わざわざ買うのが馬鹿らしく感じられるほどです。
我が家では冷凍うどんを切らさないようになりました。
食が細くていつも何かしら残すうちの子供達がおかわりをしたので驚きました。
いつもならだらだらと食事に２時間近くかかるのに、前かがみになって必死にかきこんでいたので
本当に美味しい時、人はこうやって食べるんだなと思いました。
レシピ３７個中、ベトナム・タイ料理っぽいのが５点ほどあり、個人的に東南アジア料理が苦手なので
最初は星４つでレビューを投稿したのですが、５つ作って全部が美味しかったので星５つに訂正しました。
