食欲の秋と発酵食品 ドクトルかっちゃん・井草克一・塩田貴子
9月25日放送・ドクトルかっちゃん「健康にキッス」 食欲の秋と発酵食品・キノコで免疫アップとカルシウム吸収食欲の秋です。 新米と発酵食品、和食が美味しい季節和食は鰹だし(イノシン酸85度1分)と、こぶだし(グルタミン酸60度1時間)が合いますね。 発酵食品は腸管免疫アップの食材です。 免疫をつけて、多剤耐性菌(MRSA、VRE、クロストリジウム・ディフィシル)に打ち勝とう。 MRAB「アシネトバクター・バウマニ」日本でもこの3年間で771施設の12%に当たる92施設で検出例があります。 「NDM1」遺伝子 大腸菌 (ニューデリー・メタロ・βラクタマーゼ1)海外では肺炎を起こす肺炎桿菌やほかの腸内細菌の仲間でも見つかっています。健康な人も感染します。 アメリカ、カナダでも感染者が出ています。 この秋は出血性大腸炎も多いですね。 腸管免疫を作るのは腸内細菌。 免疫を上げるには、キノコ類(シイタケ、シメジ、舞茸、マツタケ)がお薦めです。 医療健康情報blogs.yahoo.co.jp
旧#125.02 - 放送室 in 武道館 完全版 第三部
松本人志・高須光聖の放送室 第125回 2004年02月19日OAより 復活求ム 放送室 in 武道館 完全版 第三部 二人トーク 下なし - 武道館トーク※放送室はこの他にも面白い話やためになる話があり、1時間聞く良さもあるのでCDを買 いましょう!!housoushitsu.laff.jp blog:sites.google.com 新しいチャンネル:www.youtube.com